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夢工房のスタッフブログ





牡蠣騒動 :: 2006/12/26(Tue)

今年は、牡蠣が大変なことになっていますね。

昔から「生牡蠣」には気をつけるようにとは言われてはいましたが、
こんなに大騒ぎになってしまって、びっくりです。

我が家には、毎年牡蠣が、はるばる網走より送られてきます。
そのため、12月はいろいろな方を招待して、
牡蠣のいろいろパーティーを開催しているのですが・・・
今年は中止としました。
ノロウィルスの流行だけが原因ではないのですが、な~んとなく、
気が乗らず、諸々の事情も重なり、鍋パーティーはなくなりました。

そのため、家での消費が増えてしまったのですが、
取扱いに神経質になりすぎてしまい、とにかく疲れました・・・

でも、美味しかったです。もともと、生牡蠣は好きではないので、
いつも加熱して食べていましたが、今年は、牡蠣フライも
メニューに登場しました。

牡蠣は、何にも悪くないのに・・・かわいそうだわぁ~

早く、この騒動がおさまると良いですね。

中村
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